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“食”と“農”のパネル展(終了しました)
いのちの恵みに感謝する県〜みやざき
 宮崎県では、「みやざきの食と農を考える県民会議」を中心に、「食の宝庫みやざき」にふさわしい豊かで健康的な食生活を実現するため、食育・地産地消に係る様々な活動を実施しています。 
 そこで、県立図書館では「みやざきの食と農を考える県民会議」と連携し、本企画展を開催します。
 企画展では、「地産地消」「食材」「農業」に関するパネルやパンフレット等を展示し、県産食材に対する意識啓発を図り、県民の地産地消の取組を推進します。
H23食育全体
 
■期間:平成23年11月22日(火)から平成23年11月27日(日)
    ※開館時間:午前9時から午後7時
  (日曜・祝日及び児童図書室は午後5時まで)

■場所:県立図書館1階ギャラリー
■展示内容
 ○パネル・パンフレット等
  ・食育や地産地消に関するパネル
  ・みやざきブランドに関するパネルやパンフレット
  ・食事バランスガイドに関するパネルやパンフレット
  ・食料自給率に関するパネル
  ・みやざき弁当の日に関するパネル
  ・県民会議だより
  ・地産地消レシピパンフレット
  ・みやざきこだわりの店パンフレット
  ・宮崎県食育・地産地消推進計画(概要版)

○本やその他展示物等
  ・食育、地産地消に関する本、資料 など

H23食育パネルH23食育パネル2
 
 会場には食糧自給率や食事のバランスについて、地産地消についてのパネルなどが並んでいます。
 食糧自給率をなぜ揚げる必要があるのかや食生活の改善について詳しく説明してありますので、ぜひ、ご覧ください。


 それぞれのパネルの近くにはパンフレットも置いてあります。
 「みやざきの地産地消レシピ集」などは本日の夕食のメニューの参考になどしていただけるお得なパンフレットですよ。

 また、会場には「みやざきブランド」について紹介された下敷きもおいてあります。
 こちらの下敷きお一人様一枚お持ち帰りいただけますので、ぜひ、お持ち帰りください。(裏のクイズも楽しいですよ!)

 
H23食育パネル1の1H23食育1の2
 
 

 こちらは、「米粉うどんができるまで」「千切大根ができるまで」など身近な食材がどのように調理されているかを紹介しているパネルです。

 米粉は最近人気の食材でパンなどにも使われていますが、このように新しいメニューの開拓で、地産地消が進められているのですね。

 
H23食育パネル3
  


 こちらは県内各地の学校で取り組まれている「弁当の日」の紹介パネルです。
 宮崎県はこの取組が盛んで、取り組んでいる学校の数が全国でもトップクラスだそうです。

 会場では各地域の取組が紹介されていますが、どの学校の取組にも美味しそうなお弁当や食材、子ども達の笑顔があふれており、見ているこちらも笑顔になれるパネルばかりです。

 この「弁当の日」の取組で、子ども達は、「食」の大切さやいつも食事を作ってくれる人や生産者の方への感謝を学ぶのだそうです。
 素敵な取組ですね。

  
H23食育本


 会場には、食育や地産地消に関する本を展示しています。
 企画展終了後にお貸出できますので、ぜひ、お手にとってご覧ください。 
【実施機関】
  みやざきの食と農を考える県民会議 みやざきブランド推進本部
  農産園芸課 スポーツ振興課 九州農政局宮崎地域センター 
  宮崎県立図書館

宮崎県立図書館 総務・企画課 企画担当
〒880-0031 宮崎市船塚町3-210-1
〔TEL〕0985−29−2956
〔FAX〕0985−29−2961

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